Quesadillas La Herreña fue fundada en 1982 en Frontera, Isla de El Hierro. En 2005 «Leben de Fabricados, S.L.», compra la empresa y la marca comercial, con el objetivo de desarrollarla en el mercado de Canarias.
Nuestra fábrica situada en el municipio de Frontera, en la Isla de El Hierro, sigue manteniendo el mismo espíritu artesanal que nos trasmitieron nuestras abuelas para la elaboración de nuestros dulces.
La producción de nuestro exquisito producto, se realiza de manera artesanal manteniendo el «saber hacer» y el tradicional sabor que nuestros antepasados nos han transmitido. Si tiene la posibilidad de visitar la isla del Meridiano le invitamos al municipio de Frontera, donde podrá saborear la receta que utilizaban nuestras abuelas en la elaboración de la quesadilla. La quesadilla es sin duda, el baluarte gastronómico mejor cuidado generación tras generación y en nuestro obrador, lo seguimos produciendo con el mismo proceso de antaño.
